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今年はスワッグです。 [手仕事]

 フラワーアレンジ教室で、今年はドイツ風のクリスマス飾り、スワッグを
教えて頂きました。ちょっと地味ですが、ドイツの森からの香りがするようです。
 玄関もクリスマスらしく飾り付けしました。

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 フードプロセッサーで簡単に作ったパイ生地を使い、ホウレン草とベーコンで
キッシュロレーヌを焼きました。ワインにとてもあうので、来客用にぴったりの
一品です。帰りのお土産のお菓子にビスコッティを焼きました。日持ちが良いので
安心して持ち帰って頂けます。

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 今週はパンクラスがありました。ファンタジーというパプリカなど彩りのきれいな野菜を
巻き込んで、チーズをたっぷりかけて焼いたおかずパンです。クリスマスにも良さそうと
思い、メニューに選びました。リクエストで、簡単なチョコレートケーキも作りました。トップス風
のガナッシュを入れたクリームです。シンプルに飾りました。

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