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 Light&Real Forest2  [映画&本&展覧会&etc]

 秋はあちこちで大きな展覧会が開催されていますね。
小さな絵画展も開かれています。西荻窪の蚕室というギャラリーで
お菓子に来ている若いママの個展がありました。

 ここ数年のテーマは森です。可愛い女の子と動物たち。ファンタジー
な世界が描かれています。

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 毎年楽しみにしているカレンダーも購入してきました。

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 食欲の秋も忘れていませんよ。スノウボールとマロンロールケーキ。フィリングは
茹で栗を裏ごして生クリームに加えたものに渋皮煮をカットして散らしました。

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ボストン美術館展へ [映画&本&展覧会&etc]

 都美術館で開催中のボストン美術館展へ行ってきました。
思ったほど混んでいなくて、ゆっくり鑑賞できましたよ。
日本の美術品がとても充実して素晴らしく、特に英一蝶の
「涅槃図」はボストンでもなかなか公開されていないそうです。
 その他の作品も本当に観る甲斐のあるものばかりでした。
二時間余り、ゆっくり堪能してきました。

 目玉作品のひとつゴッホのルーラン夫妻の小さな粘土像が出口に展示
されていて、可愛かったです。

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 上野公園から東京芸大へ行く途中に、突然、現れた自由の女神です。やはり芸大の学生さんの
作品のようです。

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 上野方面に行った時は、必ず寄るのはパティシエイナムラシュウゾウのお店です。
ここのケーキが大好きです。今回はモンブラン、一番人気とか、桃のタルト、チョコレートケーキ
を買ってきました。桃のタルトが特に美味しかったです。

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芸術の秋 [映画&本&展覧会&etc]

 晴れたと思ったら、今日はまた雨ですね~。
野菜の値上がりで主婦は頭が痛いことです。

 秋は展覧会が多いので、絵を描く友人からは葉書が届きます。
絵を観せて頂きながら、久々におしゃべりしたり、ランチ付きという楽しいおまけもありです。
 横浜、桜木町の市民ギャラリーでは水彩画展がありました。

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 パン&お菓子クラスはマーマレードやバタークリームを挟んで成型した甘いパンをリング型
で焼きました。米粉のロールケーキは栗の甘露煮をたっぷりと入れて秋らしく、フランボワーズの
ギモーヴも作りました。100円ショップで見つけたプラスチックのケースが丁度良い流し箱になりました。

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庭園美術館 [映画&本&展覧会&etc]

 先週の出来事を今頃、UPしています。すっかり夏休みモードで・・・・

 若いママクラスは洋裁を仕事にしている方や絵描きママのクラスです。
彼女等に誘われて、目黒の庭園美術館を訪ねました。
 旧朝香宮邸であった建物で、アールデコ様式の素晴らしい美術館です。

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 こどもの洋服展でした。18~20世紀に作られたたこども達の洋服。
可愛いだけではなく、大人と同じようなデザイン、手をかけた贅沢な洋服等に
感動しながらゆっくり鑑賞してきました。写真をお見せできず残念です。

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今週は早々、ベテランクラスが始まりました。暑いときはあまり長時間、オーブンを使い
たくないので、ダッチベイビーとココナッツのクッキー。そしてラタトゥイユを作って、ダッチベイビー
にトッピングしてみました。おやつ用にも軽いお食事にも合いますね。

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 バターを使わないので、気温が高くても作りやすいクッキーです。丸いほうは塩味にしました。
サクサクとして、夏でも美味しいです。

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キャメロン展 [映画&本&展覧会&etc]

 お盆帰省、連日のオリンピック観戦と忙しい夏でした。
今年は疲れがなかなか抜けない・・・そういいながらも、写真展に行ってきました。

 ジュリア・マーガレット・キャメロン展、19世紀の女性写真家の作品展です。
それまでと違い、芸術としての写真を撮った方だそうです。被写体の人物を物語の
主人公に見立てた服装にしたり、ネガに傷をつけることで手作り感をだしたりと、現代でも
継承されている手法とか。斬新で美しい写真展でした。

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 会場の三菱一号館美術館は煉瓦造りの素敵な美術館ですね。
中庭はバラが咲き、ほっと一息できる空間があり、涼風が吹いていました。

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 その後、銀座に出て、東急プラザの4F、esqusse cinqというお店で、ケーキプレートを頂きました。
テーマはそれぞれカシスと玉蜀黍です。こちらもとっても芸術的!丸いボールの中はムースです。

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 やっと元気回復したけれど、まだまだオーブンを使いたくありません。
来客用に作ったマンゴープリンとフランボワーズのピュレで作ったギモーヴです。
 
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 ご近所のJAは夏野菜が真っ盛りです。美味しく安価なので、よく利用します。
そこで買った地元産のブルーベリーでジャムを作りました。

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はや三月が・・・ [映画&本&展覧会&etc]

 あっという間に三月、寒いけれどあとひと月もしたら、桜の便りが
聞かれるでしょうね。
 先週のクラスではパンは胡桃入りのベーグルを、お菓子は桜餅を作りました。

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 我が家のお雛様、今年は手抜きで金屏風と台を省き、お内裏様ご夫妻だけを
飾りました。ごめんね、お雛様・・・桜餅をどうぞ・・・

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 前回のリベンジで、抹茶のマカロンを焼きました。今日はしっかりと乾燥させたので、
ピエも出て、きれいに焼けました。小さく絞り出して、可愛いマカロンです。

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 フランスの有名なパン屋さんのパンを頂きました。イカ墨で真っ黒ですが、クミンシードが
練りこまれていて、爽やかな香りのパンでした。

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 友達からフェルメール展と村上隆の五百羅漢展を誘ってもらい、観に行ってきました。
村上隆さんの展覧会は初めてでしたが、そのスケールの大きさと迫力に圧倒されました。
写真は写しても構わないというので、携帯で沢山写してきました。

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 フェルメール作品は貴重な一枚でしたが、さすがに美しい絵でした。でも、村上氏の作品の強烈さで
ちょっと記憶が飛んでしまいました。     


 

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ボッティチェリ展と365日のパン [映画&本&展覧会&etc]

 春らしい陽気の後、寒い曇り空が続いています。
こういう時は外に出ようと、上野の都美術館で開催中の「ボッティチェリ展」に
行ってきました。
 
 天候のせいか意外に空いていて、並ばずに入場出来、ゆっくり鑑賞できました。
ボッティチェリだけではなく、師であるフィリッポ・リッピやその息子の絵も沢山展示され、
ルネッサンス期のフィレンッエの歴史の流れを知ることができました。
 ボッティチェリの聖母子は想像以上に素晴らしく優美で感動しました。赤やブルーが
とてもきれいでした。いつの日か「春」や「ヴィーナス誕生」も観てみたいものです。


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 一人だったので、帰りに千代田線の代々木公園に回り、行ってみたかったパンの店、365日へ。
 お腹がぺこぺこで、イートインのカウンターでタルティーヌとじゃがいもの入った小さなパンを
頂きました。コーヒーは丁寧にドリップしたものが供され、嬉しかったです。
 もちろん、365日の食パン、バゲット、クロッカンチョココ等を買って帰りました。

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 お店は駅前の道をちょっと入った場所。パンの美味しい香りで見つけました☆

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 友達に美味しいピーナッツバターを頂きました。アーモンドのペーストも入っているので、
そのままパンにつけて頂くだけでは勿体ないと、カントリークッキーを焼きました。
胡桃とチョコチップスも入っています。

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桜がきれいですね。 [映画&本&展覧会&etc]

 いよいよ桜が満開、1年で一番待っている季節です。

 まずはマンションの部屋の窓から見える桜です。咲き始めは白い大島桜です。

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 昨日は立川の昭和記念公園へ。入口に近いあたりは満開です。雪柳、連翹が美しい。

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 枝垂れ桜は少ないかな?水仙がきれいに咲きそろっています。

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 柳の大木がありました。この時期の若い芽吹きのころの柳が一番きれいですね。

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 チューリップやムスカリはまだまだこれからですね。この公園は広大なので、桜もまだ三分咲きや
五分咲きが多く、本当の見ごろは週末あたりのようです。皆さん、お出かけください。

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 先週は和菓子を二品、作りました。 友達から頂いたレシピの焼き餅、白玉粉と上新粉を使った
作りやすいレシピです。右は白玉粉と黒糖、胡桃を使い、電子レンジで簡単に作った胡桃餅。
求肥の作り方の応用です。

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 まだ近隣の桜を見ていませんので、咲いている間に行ってきまーす。


 
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積んで置いた本 [映画&本&展覧会&etc]

 積読という言葉は高校生の時に知りました。私は本屋さんが好きなので
つい手にして買った本が何冊か積読のままです。

 この本、表紙が黄ばんでいます。もう十五年くらい前?に買った本です。
心理学者の河合隼雄先生が大好きで、何冊も著書が並んでいます。
この本だけは未読。なぜか頁が進まず、本棚でほこりをかぶっていました。
一昨年、訃報を目にした時は、本当にがっかりしました。
 もう一冊、未読の本があったのだと気づき、読み始めました。
やっぱり進みが遅い、でも、なんとか読了します。

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 先週、漬けたキムチ、漬かりましたよ~~。とてもサッパリした味に仕上がりました。
娘がサラダ感覚ねとの感想。すぐに無くなりそう。また、漬けましょう。

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 週末、遊びに来た娘に持たせるために焼いたシフォンケーキ。二つ焼いたので、おやつに
頂きました。コーヒー味にしたので、クリーム無しで、ヘルシーです。

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皆様 よいお年を [映画&本&展覧会&etc]

 今年も残すところ数日になりました。
年末年始は例年通り、主人の故郷で過ごします。

 そして今年も高尾山へ・・・7年前の年末に行った高尾山の清浄な
空気が忘れらなくて毎年行っています。新年を迎える準備中の高尾山は
閑散としているのですが、去年あたりから人の数が増えました。

 薬王院でお詣りして・・・・

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 頂上まで登りましたが、今年は富士山が見えませんでした。でも、遠くの山々がきれいでした。

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      ケーブルカーで6分の距離ですが、最大斜度31.18度という急勾配だそうです。
散り遅れた紅葉がきれいでした。

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 今年もたくさんの方からnice や暖かいコメントをいただき、ありがとうございます。
それが励みになって続けられました。  来年もどうぞもよろしくお願いします。
  
  皆様、良いお正月をお迎えください。
        
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