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☆クリスマスの宅配便☆ [お菓子]

 毎年、この時期には新潟の友からル・レクチェが届きます。
追熟させて頂くと、素晴らしい香りの美味しい洋梨です。
今年は小さ目のを送ってくれたので、もったいなかったけれど
数個だけ白ワインでコンポートを作ってみました。

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 クリスマスが近づきました。遠くに住む兄弟や友達に毎年シュトーレンを送ります。
昨日は一回目のシュトーレンを焼きをしました。

 バター→ラム酒→アプリコットジャム→グラニュー糖までトッピングして冷めるのを待っています。
今回はローマジパン入りですが、アーモンドフプードルで作ってみました。意外と簡単です。

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 役立ちそうな小物類等を付録に付けて梱包した袋が、宅配のお兄さんを待ってスタンバイしています。

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